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Interview d’Isabelle Baudoin. Carras : un village à (re)découvrir

11 septembre 2018

A l’origine petit village de pêcheurs situé à l’ouest de Nice – le dernier avant la frontière française jusqu’en 1860 – Carras est un quartier historiquement très commerçant. Et si vous profitiez de la mise en service du premier tronçon de la ligne 2 du tramway pour aller y flâner le long du petit port de pêche et découvrir ses commerces ? Nice Shopping vous propose un tour d’horizon avec Isabelle Baudoin, Vice-Présidente de l’association des commerçants Californie / Ferber / Arénas...

Nice Shopping : Madame Baudoin, parlez-nous de votre quartier.

 

Isabelle Baudoin :

C’est un quartier plein de vie, qui a une âme et une histoire ! Carras était un vrai village animé par ses bars où l’on jouait aux cartes, ses commerces familiaux où l’on trouvait de tout : des boucheries, des primeurs, des droguistes... Il y avait même une librairie ouverte 7 jours sur 7, toute l’année !

 

 

Port de Carras Quartier de Carras

 

 

Nice Shopping : Et aujourd'hui ?

 

Isabelle Baudoin :

Carras a su garder son âme “nissarte” : on y trouve de très bons restaurants et traiteurs qui proposent une cuisine niçoise. On peut également y goûter la cuisine du monde : Thaï, couscous, Libanais, sushi... Côté commerces, nous offrons tout ce qu’il faut, nous avons la clientèle des collines qui s’arrête pour faire ses courses. Et avec l’ouverture de ligne 2 du tramway, on sent un nouveau dynamisme. Il y a des jeunes qui se sont installés, ils ont ouvert une épicerie ouverte 7 jours sur 7, avec une rôtisserie et un service livraison à domicile. Il y a aussi une jardinerie qui vient d’ouvrir.

 

Restaurant La Socca à CarrasRestaurant Maison Quirino à Nice
Nice Shopping : Parlez-nous de votre association. 

 

Isabelle Baudoin :

Nous sommes environ 60 commerçants et nous entretenons des liens très forts. Nous organisons des événements pour Noël, la fête des mères – nous avons distribué 2000 roses aux mamans – sans oublier la fête des pères... Pour la coupe du monde de football, nous avons décoré nos commerces aux couleurs bleu-blanc-rouge. Mais nous manquons parfois de temps ! Il nous faut du sang neuf, des jeunes qui s’investissent, c’est leur avenir et il y a un énorme potentiel ! 

 

La Promenade des Anglais à Carras

 

Nice Shopping : Des opérations commerciales à venir ?

 

Isabelle Baudoin :

Il y aura bien sûr la grande braderie de Nice fin septembre, à laquelle nous allons participer. Avec la ligne 2 du tramway, ce sera l’occasion pour les Niçois de venir facilement profiter de très bonnes affaires dans notre quartier ! 

 

Nouveau Tramway sur la Californie

 

Nice Shopping : Avez-vous une anecdote pour conclure ? 

 

Isabelle Baudoin :

Je vais vous parler d’Yvette. C’est elle qui tenait la librairie sur l’avenue de la Californie. Elle était ouverte tous les jours de l’année, son commerce, c’était sa vie. Son seul jour de repos était le 1er mai. Elle m’avait offert les faire-part pour la naissance de ma fille... Je m’en souviens encore. Et cela traduit bien “l’esprit village” de notre quartier... 

Statue Hommage à Venus à Carras