La Madaloun

Pâtisserie sans gluten

La Madaloun est la seule pâtisserie sans gluten de Nice. Nous fabriquons tous nos produits sur place à partir de matières premières nobles, nous faisons le pain sur commande et nous réalisons même des gâteaux sur mesure pour répondre aux besoins de nos clients ayant des attentes particulières (sans œufs, sans lactose, cétogène, FODMAP ou avec des sucres à Index Glycémiques bas ou nul). Toutes les pâtisseries, le snacking et les produits d'épicerie sont fabriqués dans l'entreprise à partir de produits bruts, crus, frais et locaux intégrant les circuits courts. Nous sommes très investis avec différents fournisseurs et partenaires locaux: B juice, My Bio Shop, Nice Etoile... Nous organisons beaucoup d’évènements comme les After Mocktails, Brunch, expositions photos, etc. Notre seule limite est notre imagination.