Romantica (NICETOILE)

Rom'antica Nice – NICETOILE: la pizza à la romaine débarque à Nice Amateurs de bonne pizza à Nice, préparez vos papilles : Un concept jusqu'ici inédit sur la Côte d'Azur, qui s'apprête à bousculer les habitudes des Niçois avec une proposition aussi simple que savoureuse : la vraie pizza à la romaine, croustillante, généreuse et taillée sur mesure. C'est quoi la pizza à la romaine ? Rien à voir avec la pizza napolitaine que vous connaissez. Chez Rom'antica, la pâte est préparée chaque jour sur place, fermentée pendant au moins 24 heures, pour obtenir une base à la fois légère, aérée et remarquablement croustillante. La pizza est cuite en grande plaque, puis découpée à la part, selon votre appétit — une façon conviviale et généreuse de manger une pizza de qualité, sans chichis. Des ingrédients sélectionnés avec soin Chez Rom'antica, la qualité des produits est au cœur du concept : farine issue de la mouture de blés tendres sélectionnés, mozzarella élaborée exclusivement à partir de lait 100 % italien, polpa de tomates 100 % italiennes cultivées au soleil, et huile d'olive extra-vierge pressée à froid. Des bases irréprochables pour des pizzas qui font la différence. Un choix de pizzas pour tous les goûts Classiques intemporelles, spécialités de saison, pizzas à la romaine d'auteur, pizzas baciate (à deux couches, fourrées) ou encore pizzas à la pala légères et croustillantes à partager — le menu de Rom'antica propose une vraie diversité de saveurs, renouvelée au fil des saisons. La pizza du mois du moment ? Une somptueuse Carbonara au Pecorino Romano AOP et guanciale affiné. Et pour finir en douceur, les pizzas sucrées (aux pommes ou à la Nutella) raviront petits et grands. Un concept inédit à Nicetoile, à tester absolument C'est la première implantation de Rom'antica à Nice et dans les Alpes-Maritimes. Un concept de restauration rapide et qualitative qui manquait dans le département : de la pizza italienne authentique, à la part, sur place ou à emporter, dans un cadre accessible et accueillant au cœur du centre commercial Nicetoile. Que vous soyez niçois de longue date, touriste en escale ou simplement de passage avenue Jean Médecin, Rom'antica est une adresse à tester sans attendr