JP PACI ARTISAN CHOCOLATIER CREATEUR

Créateur décalé du chocolat

Situé au 19 avenue Notre Dame depuis 1996,Chocolatier de père en fils, j'ai conservé le savoir faire que ma inculqué mon père. Il s'agit de VRAI chocolat, alliant une subtile association de différentes origines de fêves de cacao. En ce qui me concerne, j'ai effectuer les Beaux-Arts, et voulu mettre ma créativité au service du chocolat . En créant des concepts atypiques tels que des fromages trompe l'oeil entièrement réalisés en chocolat La spécialité niçoise, le ravioli, fleuron de notre gastronomie, que je réalise en chocolat et pâte d'amande tout en utilisant l'emporte pièce qu'utilisait ma grand mère ! Coté haute couture, réalisation de sacs de luxe et le célèbre escarpin avec la célèbre semelle rouge. Et bien d'autres créations tout au long de l'année, non sans oublier les sex toys et Kamasutra :)