Maestri Gelatieri a Nizza: un gusto che vi farà sciogliere!

Fenocchio: un posto da non perdere

Fondato nel 1966 in Place Rossetti nella città vecchia di Nizza (“Vieux-Nice”), Fenocchio è rapidamente diventato la meta preferita di molti abitanti del luogo, entusiasti di far conoscere il locale ai loro amici di passaggio in città. Il motivo del suo successo è semplice: ingredienti di prima qualità, tradizione artigianale e creatività senza limiti! Fenocchio propone circa un centinaio di gusti di gelato e sorbetto, dalle variazioni sui “classici” (da non perdere il “cioccolato al peperoncino” o il “pepe rosa alla vaniglia”) ai più originali (volete osare con la “lavanda” o la “torta di bietole”?).

Arlequin Gelati: la gelateria d’alta moda

Roberto, maestro gelatiere di origine milanese, ha rapidamente conquistato una clientela fedele nel suo negozio di Avenue Malausséna. Il suo motto? “Il nostro gelato è fatto con amore”. Tutti i gusti sono freschi di giornata e realizzati in base alla stagione. Gli ingredienti, frutto di un rigoroso processo di selezione, danno vita a creazioni che delizieranno i palati più esigenti. I loro nomi promettono già un viaggio gustativo fuori dal comune: Persépolis, Crème des anges, Fleur du Liban, Nirvana, Divine White… Più classico, ci siamo innamorati di un cornetto allo yogurt/caffè: una delizia! Segnaliamo l’apertura del loro secondo locale, César Milano, al 43 di avenue Jean Médecin.

Frisson: il concept store

Nuovo e bellissimo, Frisson ha aperto le sue porte nel cuore della città vecchia di Nizza (“Vieux-Nice”) nel 2024 con un concept innovativo che unisce caffè, cultura e gelati di latte di bufala. Ed è proprio questo che fa la differenza, perché il latte di bufala ha la particolarità di essere più grasso ed evita la necessità di utilizzare panna e uova. Il risultato è un gelato più leggero e meno dolce al palato. Il menu offre una quindicina di gusti: noi consigliamo la pesca bianca, da gustare mentre date un’occhiata alla loro selezione di libri e riviste. Frisson è più di una gelateria, è un concept store!

Le glacier du Pin: non solo gelato!

Fate un salto nel quartiere del Porto, in rue Cassini, per scoprire le creazioni di questo gelataio artigianale. Ci sono gusti intramontabili (provate la vaniglia bourbon) e gusti più originali (zenzero e lime). I più golosi apprezzeranno una crêpe, un waffle o un frullato fatto in casa. Una piccola nota in più? Il sorriso e la cordialità del titolare!

Amorino: l’Italia naturale

Se passate per la via pedonale, è difficile non notare Amorino e i suoi due negozi praticamente uno di fronte all’altro! E sarebbe un peccato, perché i loro gelati sono davvero deliziosi e originali. Amorino è la gelateria italiana per eccellenza, creata da due amici d’infanzia, entrambi italiani, con l’obiettivo di far conoscere «il vero gusto delle migliori ricette di gelato italiane». I gelati sono presentati a forma di rosa in un cono o in una coppetta e si possono scegliere tanti gusti quanti sono i petali: tanto belli quanto deliziosi! Per quanto riguarda i gusti, c’è solo l’imbarazzo della scelta! Ci sono gli intramontabili (provate il “pistacchio Mawardi”) e le edizioni limitate, come lo Yuzu. Tutti sono realizzati con ingredienti naturali, senza glutine, coloranti o aromi artificiali: questo è lo spirito del “gelato al naturale!”

Motiko: l’esotico

Novità di NICETOILE, Motiko delizierà gli appassionati di mochi ghiacciato, una variante di questo ancestrale dessert giapponese in cui il gelato sostituisce la pasta di fagioli rossi. Motiko rappresenta una fusione di metodi di preparazione tradizionali e sapori innovativi. Realizzati con passione con i migliori ingredienti, questi mochi raggiungono il perfetto equilibrio tra consistenza e sapore: ogni morso è un invito al viaggio.

E per rimanere in tema di estate, perché non scoprire i cocktail protagonisti dell’estate? Dai classici senza tempo alle creazioni originali, vi invitiamo a (ri)scoprire questi gustosi drink che risveglieranno i vostri sensi!