L’excellence culinaire des tables étoilées niçoises 

Nice est réputée pour sa scène gastronomique florissante. À son sommet, trônent les restaurants étoilés. Nice Shopping vous invite à découvrir ces tables qui raviront les papilles des plus fins gourmets. Attention, compte tenu de leur succès, les réservations sont fortement recommandées !

L’excellence culinaire des tables étoilées niçoises 

Flaveur **

Flaveur, c’est littéralement « l’ensemble des sensations olfactives, gustatives et tactiles ressenties lors de la dégustation d’un produit alimentaire ». Une promesse largement tenue par ce restaurant doublement étoilé ! Aux commandes, les frères Gaël et Mickaël Tourteaux proposent une approche novatrice de la cuisine et une grande créativité culinaire. Le menu est régulièrement renouvelé en fonction des saisons et des produits disponibles.

  • Flaveur – 25 Rue Gubernatis, 06000 Nice
  • Flaveur – 25 Rue Gubernatis, 06000 Nice
  • Flaveur – 25 Rue Gubernatis, 06000 Nice

Chantecler – Le Negresco *

Niché au cœur de la célèbre Promenade des Anglais, le restaurant étoilé Chantecler de l’hôtel Le Negresco est un véritable joyau de l’art de vivre à la française. Avec son décor Belle Époque, il invite les convives à un voyage dans le temps, alliant élégance, glamour et gastronomie. La cheffe étoilée Virginie Basselot sublime les produits locaux et propose une cuisine raffinée aux saveurs méditerranéennes. Les mets délicats se marient harmonieusement avec la vue imprenable sur la mer, offrant ainsi une expérience culinaire d’exception.

  • Chantecler – Negresco – 37 Prom. des Anglais, 06000 Nice
  • Chantecler – Negresco – 37 Prom. des Anglais, 06000 Nice
  • Chantecler – Negresco – 37 Prom. des Anglais, 06000 Nice

Pure & V *

Installée en 2018, Vanessa Massé, maîtresse des lieux, a de quoi forcer le respect. Avec ses équipes en cuisine, elle propose une cuisine audacieuse inspirée des pays scandinaves. Élue meilleure sommelière de l’année, il va de soi que la carte des vins chez Pure & V est tout simplement sublime ! 

  • Pure & V – 7 Rue du Lycée, 06000 Nice
  • Pure & V – 7 Rue du Lycée, 06000 Nice
  • Pure & V – 7 Rue du Lycée, 06000 Nice

LAromate *

À deux pas de la place Masséna, l’Aromate combine avec brio une cuisine inventive, des ingrédients de qualité et une atmosphère élégante. Le restaurant est dirigé par le chef étoilé Mickaël Gracieux, qui apporte une vision moderne à la cuisine méditerranéenne traditionnelle. Chaque bouchée est une explosion de goûts et de textures, réveillant les papilles et émerveillant les convives. Le service attentionné et professionnel ajoute une touche supplémentaire à cette expérience gastronomique.

  • L’Aromate – 2 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice
  • L’Aromate – 2 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice
  • L’Aromate – 2 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice

Les Agitateurs *

Direction « Le petit Marais niçois » pour découvrir cette belle adresse étoilée, audacieusement appelée les Agitateurs. Une cuisine inventive mélangeant saveurs traditionnelles et techniques modernes, des fournisseurs locaux, une ambiance animée, un service souriant : la recette idéale pour un dîner parfait ! 

  • Les Agitateurs – 24 Rue Bonaparte, 06300 Nice
  • Les Agitateurs – 24 Rue Bonaparte, 06300 Nice
  • Les Agitateurs – 24 Rue Bonaparte, 06300 Nice

JAN *

Ce restaurant 1 étoile a été fondé par le Chef Sud-Africain Jan Hendrik van der Westhuizen. Déjà toute une promesse de voyage culinaire ! Chez Jan, chaque plat est une découverte de saveurs et de textures uniques, d’associations audacieuses, avec une attention particulière portée à l’équilibre des goûts. Ajoutez à cela une ambiance élégante et chaleureuse, un service attentif et professionnel, et vous obtenez une adresse incontournable à Nice ! 

  • JAN – 12 Rue Lascaris, 06300 Nice
  • JAN – 12 Rue Lascaris, 06300 Nice
  • JAN – 12 Rue Lascaris, 06300 Nice
  • JAN – 12 Rue Lascaris, 06300 Nice
  • JAN – 12 Rue Lascaris, 06300 Nice

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