Top 3 des brunchs étoilés à Nice 

L’art de bruncher avec style sur la Côte d’Azur

Bruncher, c’est bien plus qu’un simple repas : c’est une pause gourmande, un moment hors du temps pour savourer l’instant. À Nice, les établissements premium réinventent cette expérience en proposant des buffets raffinés dans des cadres élégants, où chaque bouchée est un voyage gustatif. Face à la Méditerranée ou dans l’écrin d’un hôtel étoilé, les assiettes se parent de produits d’exception : poissons fumés, fromages affinés, huîtres fraîches et viennoiseries dorées à souhait. Entre influences locales et inspirations gastronomiques, les saveurs du Sud s’invitent à table, du filet de loup de la Baie de Cannes aux classiques niçois comme la pissaladière et la socca. Le dimanche devient ainsi une véritable parenthèse de plaisir, où l’on prend le temps d’apprécier un brunch d’exception sous le soleil azuréen.

Anantara Plaza Nice : une parenthèse gastronomique avec vue

Au sommet de l’Anantara Plaza à Nice, ce brunch est une vraie expérience, alliant des saveurs méditerranéennes et asiatiques dans un cadre de rêve. Dans ce lieu historique avec sa façade qui rappelle l’emblématique Belle Époque, chaque bouchée vous invite à une évasion gastronomique et gourmande : poisson frais, sushis raffinés, huîtres, un bar à mozzarella et une variété de trente fromages qui va ravir les plus gourmands. Pour accompagner ces délices, un verre de champagne Veuve Clicquot, à boire avec modération,  fait toute la différence et donne à ce brunch une touche pétillante. Mais ce n’est pas tout, un buffet de desserts irrésistibles vous attend pour finir sur une note sucrée et gourmande. Le tout, sur un rooftop avec une vue imprenable sur la Méditerranée, ambiance chill avec de la musique live, créant une atmosphère à la fois décontractée et élégante. Incontestablement,  l’Anantara Plaza Nice est l’endroit parfait pour un dimanche inoubliable, où vous pouvez vraiment profiter de chaque instant. Un brunch à la fois délicieux, mémorable et exceptionnel.

Informations pratiques :

Hôtel Anantara Plaza Nice, 12 Avenue de Verdun 06000 Nice
A partir de 89€ hors boisson | Réservation recommandée : 04 93 16 11 75 ou seen.plazanice@anantara-hotels.com

Mama Shelter : le Brunch branché

Récemment ouvert dans le quartier Riquier, l’emblématique hôtel Mama Shelter est le lieu parfait pour un brunch gourmand et convivial. Avec son buffet 100% maison et à volonté préparé avec amour, ainsi que sa déco digne d‘un feed Pinterest, tout est pensé pour que l’expérience soit mémorable. Le buffet est bien garni, des croissants bien chauds, des pancakes moelleux, des charcuteries fines, des œufs cuisinés à la demande, et une fontaine à chocolat pour les plus gourmands. Côté ambiance, les plus petits ne sont pas oubliés grâce à des activités avec animatrice pour les occuper, dans une petite salle non loin des parents. Un brunch Kids Friendly qui s’avère être un véritable festin pour toute la famille ! Un brunch à Mama Shelter, c’est synonyme de bonne humeur et de bons moments de partage.

Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée : l’élégance en bord de mer

Avis aux gourmands et amateurs de belles tables : le brunch du Hyatt Regency Nice, c’est LA sortie dominicale à ne pas manquer ! Installé au 3ème étage du Palais de la Méditerranée, on s’attable autour d’un buffet généreux où terre et mer se rencontrent dans un festival de saveurs. Filet de loup de la Baie de Cannes, faux filet de boeuf du Piémont, huîtres fraîches, saumon fumé, charcuteries fines, fromages affinés… sans oublier les incontournables œufs Bénédicte et la Salade Niçoise, ainsi que les douceurs sucrées comme la tarte Tropézienne ou le tiramisu maison qui clôturent en beauté ! Que ce soit côté mer, côté terre, côté montagne et autres incontournables, le Chef imagine divers comptoirs, variant chaque semaine. Le tout dans une ambiance chic mais ultra conviviale, où chaque bouchée sent bon le plaisir et le partage. Alors, prêts à bruncher avec style ? 

Alors, prêts à savourer un brunch d’exception sous le soleil azuréen ? Que vous soyez à la recherche d’un cadre luxueux, d’un buffet gargantuesque ou d’une ambiance détendue, Nice offre une multitude d’adresses où chaque brunch devient une expérience mémorable.

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